大妈说：“先放少许油，然后开开煤气，等油稍微热点儿了，就可以磕鸡蛋了。”我按照大妈的说法做了，很好，油不是很热，我就开始磕鸡蛋。我问大妈怎样磕，大妈说：“拿一个鸡蛋，先洗洗，然后在锅边儿上一磕，然后放进锅里，把壳取出来。”我按照大妈的说法做了一遍，很好。接着，大妈说：“在这个时候，可以放少许盐，适量放，就可以了。”我放了点儿盐，“哎呦”我大叫一声，“放盐太多了，该咸了。”然后我再翻了翻，翻了又翻，直到翻熟为止。

鸡蛋煎好了，我端着香喷喷的鸡蛋，放到餐桌上，慢慢吃起来。一尝，“哇塞！”太咸了，害得我还得和馒头一起吃。

这次煎的鸡蛋总的来说，还是很好，但是，以后放盐时，我要少放一些，以免太咸。

我还要煎鸡蛋，让大家都尝尝！

拣鸡蛋作文篇2

周一一早，我一进教室便听见了同学们说话的声音。“老师给我们准备了两个鸡蛋，是想教我们怎么吃鸡蛋吗？”“是呀，是呀！”我听了也很好奇。

就在大家议论得热闹的时候，老师走了过来，说：“今天，我们来区分生熟鸡蛋。谁能告诉我怎样区分生熟鸡蛋？”这时，全班异常安静，同学们都默不作声了。只有我这个上课从来都不爱举手回答问题的人举手了。这真是个“奇迹”。老师点了我的名字让我回答问题。我说：“可以晃鸡蛋，也可以转鸡蛋。”“怎样晃才能知道是生的还是熟的？”我说：“晃起来感到有液体的是生的，晃起来没有液体的是熟的。”老师又问我：“那怎样转鸡蛋呢？”我说：“把鸡蛋放到桌子上，用手转，能转动的就是熟鸡蛋。”老师问我：“为什么会有转和不转的呢？请赵俊宇上来给大家演示一下。”我淡定地走上去，先转了一个白色的鸡蛋，它转得飞快。突然，只听“砰”的一声，鸡蛋从桌子上掉了下去。还好我眼疾手快给接住了，要不然的话，就泄密了。我又拿起一个深色的鸡蛋转了起来，而这个鸡蛋却转不动。老师让我回到座位上，问我们为什么有一个鸡蛋能转动、一个鸡蛋却转不动。这时，班里又鸦雀无声了。而我则胸有成竹地把手举了起来，老师再次把我点了起来。我说：“能转的是熟鸡蛋。它能转是因为它里面是固体。不能转的是生鸡蛋。转不动是因为它里面有液体，液体在里面会乱晃，所以转不动。”老师说：“回答正确！”教室里一阵掌声。

从这节课中，我明白了一个道理：科学就在我们身边。

拣鸡蛋作文篇3

今天，精通厨艺的老爸要教我做一道家常菜，省事又好吃，想必你们已经知道了，它就是健康、美味、做法简单集一身的西红柿炒鸡蛋。

首先，我们准备了六个小鸡蛋，再准备两个西红柿，这是主菜，当然，将鸡蛋打散和洗西红柿的工作就由我这个小工来完成。配料准备油、味精、盐、大葱。由于个人喜欢吃虾肉，就切了一点虾肉。材料准备齐了，让我们看一下步骤吧！

把虾肉切成虾丁，再切一点葱花，放到小盘子里，把打散的鸡蛋放在一旁，打开抽油烟机，将鸡蛋倒进油锅里煎炒一下，若要保持鸡蛋不老，这一遍得炒得半熟，然后将鸡蛋盛出来待用，然后把葱花放入油锅中爆出葱香味，放入西红柿、虾肉翻炒，接下来，就该把之前炒的半熟的鸡蛋放进去炒熟放入少量味精、盐调味即可，瞬间香味扑鼻。

大功告成之后，把鸡蛋盛到干净的盘子里，关闭抽油烟机，这时，又该我这个小工隆重登场了，把炒锅等洗刷干净。一个家常菜：西红柿炒鸡蛋就做好喽！简直就是色香味俱全啊！

端到饭桌上，来碗白米饭，浇上西红柿炒鸡蛋，虽然简单，但是吃起来又营养又美味，就像至尊的享受啊！一盘西红柿炒鸡蛋很快就被我们吃光了。嗯，味道不错，我决定了，下一次将由我亲自来完成这道菜，给老爸老妈露一手。

拣鸡蛋作文篇4

今天下午，阵阵欢笑声和加油声从三（3）班教室传出。咦，他们在干什么呢？哦，原来他们在举行单手剥鸡蛋的比赛呢！

老师先说明了比赛规则：先准备一个煮熟的鸡蛋，然后把一只手放在背后，只能用一只手来剥鸡蛋，另一只手不能来帮忙。就算它们再“亲密无间”、“形影不离”，也不能帮忙，否则就是“帮倒忙”啦！

在老师一声令下后，单手剥鸡蛋比赛开始了。让我印象最深刻的是刘娅同学。只见她大步流星的走上讲台，先把左手放在背后，右手拿起鸡蛋使劲的在桌沿敲几下，再把鸡蛋在桌子上按着滚动几下，这时蛋壳到处都是裂痕，伤痕累累，然后她用右手的食指和拇指配合，小心翼翼地把蛋壳从鸡蛋身上剥离开来，像是脱下鸡蛋破碎不堪的外衣，最后洁白诱人的鸡蛋露出了白净的脸蛋。剥着剥着，动作渐渐熟练起来，便加快了速度。可是她一抬头看到旁边的同学也快要剥完了，开始焦急起来，有点手忙脚乱了。同学们看见了便喊道：“刘娅，加油！刘娅，加油！”她听到同学们对她的鼓励，静下心来，有条不紊地继续剥着。耶！大功告成！刘娅这时露出了会心的微笑。大家看到她第一个快速的完成任务，情不自禁鼓起了热烈的掌声。其他同学也不甘示弱，接二连三的也完成了任务。

愉快的游戏在清脆悦耳的下课铃声中结束了。我觉得这个游戏很有意义，既锻炼了我们的动手能力，也增进了同学间的友谊。

拣鸡蛋作文篇5

非常时期，待在家里，闲着无聊，我和妈妈做起了一个小实验。我们先准备实验材料：鸡蛋、白醋、一个透明的玻璃杯。

开始实验了，我先把醋倒进杯子里，接着把鸡蛋放进装有醋的杯子里，要注意的是醋要淹没整个鸡蛋。神奇的事情发生了，我看到鸡蛋的表面都是气泡，气泡不断涌出来。鸡蛋似乎漏气了，鸡蛋还会在醋里翻转，真有意思。

妈妈说：“让它待在醋里吧！有空时可以观察”

到了第二天中午，我想鸡蛋会变成什么样子了呢？我带着好奇的心情去观察。我惊讶地发现鸡蛋表面的一层皮脱落了一部分，这时的鸡蛋就像掉毛的小狗，好丑呀！

第三天早上，我发现鸡蛋所有的皮都脱落了，我们将鸡蛋捞起来，洗干净，它是一个透明的小球，可以清楚地看到鸡蛋的蛋黄，拿起鸡蛋，蛋黄就跟着动起来。摸起来，鸡蛋很软，一点都不怕它摔碎了。我将鸡蛋拿起来，扔到桌子上，它像弹弹球一样跳起来。

我和妈妈一起玩起了这个“弹弹球”，它还蛮顽皮的。只见我一失手，这个“弹弹球”就掉到地上，粉身碎骨了，我们一阵惊呼。

心疼之后，我们开始寻找这个实验的原理。在网上我们找到了：原来鸡蛋壳主要是由碳酸钙组成，碳酸钙与醋酸一接触，就会发生化学反应，产生二氧化碳。那些被醋泡着的蛋壳中冒出来的泡泡就是溶解反应所产生的二氧化碳气泡。碳酸钙溶解在醋里，鸡蛋壳就会越变越薄，甚至被全部反应掉。

小实验中有着丰富的知识，你们也可以做一做，玩一玩，写一写。

拣鸡蛋作文篇6

有一天，我肚子饿了，就求妈妈快做饭。妈妈打趣地说：“你都这么大了，也该学着自己做饭了，这样就不用求人了。”我饶有兴致地说：“好呀，您先教我煎鸡蛋吧，我最爱吃这口。”

我拉着妈妈跑道厨房，打开冰箱，拿出一个鸡蛋，又准备好一个小碗和小盘，说：“都准备好了，您说该怎么做。”妈妈说：“先把鸡蛋在碗边磕碎，然后把鸡蛋倒到碗里，再把盐放进去。之后，把火点着，倒点儿油，锅热了后，再把鸡蛋倒进锅里。等鸡蛋下面差不多成形了，再翻个个儿。”我一项一项地照妈妈说的去做。可是，我看着白白的圆片上拖着个鼓鼓的蛋黄。怎么翻过去呢？我用筷子夹，夹不起。我用铲子翻，软塌塌翻不过来。我刚要说：“不做了。”就听妈妈在一边鼓励我：“那蛋黄搐碎，也让它成片。等凝固了，再用铲子翻。”我告诉自己：不能半途而废！我再一次按妈妈教的方法去做了。哈！鸡蛋一半翻过来了，另一半没有翻过来。眼看都快煎胡了，我赶快把用筷子把折叠起来的鸡蛋展平。啊！终于成功了！我又等待一分钟后，香喷喷的煎鸡蛋做好了。我关了火，把鸡蛋盛到了盘子里。接着，我把鸡蛋端到了桌子上，和妈妈一起品尝，妈妈说：“好吃！”我成功了，高兴地跳了起来！

这件事儿使我明白了一个道理：不放弃，就一定能成功。

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