综合自己的总体计划，去我决定选择酒店实习，并且经过抽签选到了一家五星级的酒店，那是我所希望了解和学习的一家比较理想的酒店。这是南宁市唯一的一家五星级酒店——明园新都大酒店名字对于南宁市民甚至是整个广西都是如雷贯耳的了，巧合的是该酒店的总经理陈晓为先生经邀请在本校作了一次报告，才了解到原来明园新都大酒店建于年，是一家“九星级”的饭店——由一座四星级的明园饭店和一座五星级的新都酒店组成的。陈总的报告生动有力，这更加激发出我想好好了解一下这所饭店的欲望——他们所说的和他们所做的是一致的吗?或者是还存在着什么问题有待解决呢?我甚至开始盘算起我能在这个饭店学到什么吗?

那么这座酒店到底怎么样呢?有什么值得我们借鉴的呢?还有什么需要改进的呢?给我的感受是怎么样的呢?那么且听我慢慢道来。

明园新都的餐饮部大致分成如下几个部门：中餐部(包括广东轩、多功能厅和个包厢)、西餐部(包括花园餐厅和自助餐厅)和酒水部(包括大堂吧、乐怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。我们人被分成了个组，分别在不同的部门，并且每天换一次部门，这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务、销售与管理。酒店的这一做法让我们感到挺满意的，这也正和我们的心意。

我们组的个人首先被分到了中餐厅——“这是酒店餐饮部门中最辛苦的部门!”还没有开始工作，就听到旁边有人在私下这么向我们告诫着。看来，我得真的要做好思想准备才是啊!

中餐厅的工作确实如前人所说——“辛苦!”酒店没有给服务员们制定自己的岗位职责和工作描述，尽管这是现代企业人力资源管理中最关键的一环，在员工的印象中，自己的工作就是每天听从领班的下达任务，随时准备着听从领导的指挥，没有固定的活干，或者说只要有需要，服务员什么都能干!摆台、折口布、传菜、上菜、撤台这些所谓的必须做的本职工作外还得兼职勤杂工，什么扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活、累活都是我们男服务员们的事情。更让人不可理解的是该酒店的上班时间是小时工作制，而且每天还得加班个小时左右(没有加班费)，我不知道这样的作息制度有没有违反《劳动法》，可是作为一名有血有肉的人来说都有自己的一个最低的底线，因为人毕竟不是一台机器，可以用来随心所欲地使用。刚开始工作的那三天确实令人叫苦不迭啊，每天除了干活还是干活，最受委屈得要算是脚了，每天小时的站立使得双脚产生了严重抗议，下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和残酷的实际之间的差距由此可见一斑。

另一件令我感到尴尬的事是广东轩的服务员制服真是简单得可以，由于酒店没有空余的服装供我这样“高大威猛”的男生穿，所以他们索性让我穿西裤和白衬衫，连马甲和领结也省了，这身打扮使得我这个服务员和客人几乎没有区别，以至于有一次我正准备为一个会议提供服务时，却被对方认为是来参加会议的嘉宾向我致以亲切的问候!

员工代表着整个酒店的形象，这是酒店设计中的一个很重要的方面，好的员工制服不但能使得员工更加精神从而提高工作效率同时员工制服更体现出一个企业的一种内在的文化，没有文化的企业如同一个人没有了灵魂，那只不过是一具行尸走肉罢了，缺少了士气的企业又何来效益呢?

听优质课心得体会篇2

本周我有幸在我的母校东郭中学听课学习，观摩了几位老师数学优质课，半天的听课学习我收获很大，从几个老师的讲解中，我了解了：新课程理念下的数学教学，强调数学来自于生活，又回归于生活。生活中的数学教学本质是培养学生的应用与创新能力。下面结合自己的教学实际谈谈自己在数学教学实践中的一些做法。

一、教师善于创设情境

教师在教学过程中创设的情境，目标明确，能为教学服务。通过创设情境，让学生感觉数学是有趣的。学生的学习是认知和情感的结合。每一个学生都渴望挑战，渴望挑战带来的成功，这是学生的心理共性。成功是一种巨大的情绪力量，它能使学生产生主动求知的心理冲突，因此，教师在课堂教学中，要有意识地设各种情境，为学生提供挑战的机会，不失时机地为他们走向成功。

二、教师精心设计了教学课件

教学课件制作精良，充分发挥了多媒体技术在课堂教学中的重要作用，从课题材料的.搜集上和视听效果上，都非常富有创意，如花似锦，引人入胜，而且都非常贴近学生生活，做到学数学用数学。体现了数学来源于生活，运用到生活中使枯燥的数学教学变得形象直观，充分激发学生的学习兴趣更有利于学生对所学知识得牢固掌握。

三、教师的教学语言富有感染力

教师的教学语言是至关重要的，不但要有准确的数学专业用语，让学生听懂理解知识，而且要有些诙谐幽默的话，吸引学生的注意力，使课堂气氛活跃。教师要有及时的课堂评价，随时关注了学生的情感，多表扬来能调动学生学习的积极性。

四、师生互动环节引人入胜，氛围融洽。

在数学教学中，根据学生的心理发展特点，把枯燥、呆板的课堂教学改变了，从而也培养了学生学习数学的兴趣，激发了孩子的求知欲。尤其是在听课过程中，我更加深刻的体会到这些数学教师教学方法的与众不同，我感受到老师和学生之间是如此的默契……看到每个老师都精心的设计每一堂课，从板书、内容，结构紧凑，环环相扣。既学习了新知识，又增加了练习量，还激发了学生大脑思维的深度，那种工作态度与热情都值得我们每个人去学习，在他们的课堂上很少有见到不学习的孩子，因为他们都深深地被老师的课所吸引着。

五、以学生为主体，教师为主导

留给学生充分探索的空间。整堂课教师少讲，甚至不讲，都是学生去发现问题、解决问题、学生帮学生，学生带学生，学生掌握非常快。

整节课老师并没有直接在黑板上讲解、演示做题需要的方法、式子，而是启发学生提出问题，继而让学生估算，再就是让学生用自己的方法独立计算，此环节是重点，体现了学生自主探索的意识，，学生迎刃而解，重点第几种方法，运用知识的转化很轻松地将新知识转化为旧知识，学生掌握的轻松自如。整个过程教师没有挖苦心思、声嘶力竭去讲解，而是在指导学生的钻研过程中通过比较、探索、演示自主学会了新知识。整堂课教师引导得有序、有理、有法，学生经过思考、钻研、整理，整堂课过得轻松、和谐。

六、教学中注重小组合作的学习方式

在教学中要注重加强小组合作学习，提供学生合作、探究、交流的时间与空间，让学生通过明确分工，协调配合，对学习内容进行充分的实践和探究，让学生自己找出答案或规律，培养了学生的合作探究能力，鼓励学生大胆创新与探索在教学中，教师不仅将学生教会，而且还教学生会学，充分体现了探索性的教学过程。

七、教师会关注学生的个体差异

在课上，老师使每个学生都得到充分的发展。由于各种不同的因素，学生在数学知识、技能、能力方面和志趣上存在差异，教师在教学中了解这种差异，因材施教，因势利导。从学生实际出发，兼顾学习有困难和学有余力的学生，通过多种途径和方法，满足他们的学习需求，发展他们的数学才能。同时，新教材设计了不少如“思考”、“探索”、“试一试”、“想一想”、“议一议”等问题，教师都是根据学生实际情况进行选用。对于数学成绩较好的学生，教师另外选择一些较灵活的问题让他们思考、探究，以扩大学生的知识面，提高数学成绩。

当然，美中不足的地方比如有的教师多年从事高年级教学，对低年级学生学习水平和认知能力估计不足，时间把握不准，没有按时完成教学任务。有的教师没有深入到学生中去观察、检查，启发教学得不到回应时只好唱独角戏。

以上是我听数学课的几点心得体。听几位教师的数学优质课，使我亲眼看到他们各自的教学艺术风采，深深地感染了我，鼓舞了我，打动了我的心。通过他们的课堂教学，让我直观的看到老教师在新课改中的模范作用，他们不守旧，与时俱进，认真贯彻新的教学理念、教学方法和教学过程，启迪我在今后的教学中，如何进行课堂教学，醒悟了一些在课改中感到困惑的问题，课前精心预设，老师们在课前都以与本节课有联系有情趣的故事与学生非常和谐的交流，引发学生兴趣，拉进关系，使学生内心有一种亲切感。课前在教具，课件上准备得充足，学生的水平，实际经验等都能做到充分的估计预料，有的放矢。课中精讲多练，老师们根据教材内容适时适度创设情境，让学生在此情中动脑像，动口说，动手做，学中玩，玩中学，非常适合孩子们的特点。对一些较困难的问题，又在适度的情况下，开展小组活动，并且老师能提出既明确又具体的要求，讨论有目的，说话有依据。整个课堂上，充分利用课件，学具，动手摆、折、撕、画等，直观、方便、快捷。节省了课堂时间，充分利用40分钟。课堂上老师们的应对能力强，对学生的思维后所提出的问题，教师应及时准确地排除解决。他们的课堂教学，一言一行，是一面镜子，自己在时间中与他们的差距很大，要在短暂的一节课中，受到好的效果，必须认真学习。课后回味评价一节课手授完，总结很重要。他们都注重引导学生总结归纳一节课所学知识的重点，加强回忆。注重学生互评，师生评价，给与肯定。我认为这样做是给学生的一种鼓励，一种加油的妙方。此次听课，使自己学到了其他老师的长处，看到了自己的惰性。今后要在课改中，尽可能地完善教学艺术，提高效率，必须不断地“充电”，不断探索实践。

因为各科的教学理念都是相通的，我以后要把通过听课学习到的优秀经验，用到自己的信息技术实际的教学工作中，让自己的课堂也更加活跃起来，真正让学生在快乐的氛围中学习。充分让学生参与到信息技术的教学中来，从而切实感受到了信息技术课的魅力！充分体现”教师以学生为主体，学生是学习的主人，教师是学习的组织者、引导者和合作者”的教学理念。

数学是有趣的、是简单的、是鲜活的。这次听课学习活动虽然是短暂的，但是我们的课堂改革以及课程改革是长久，我将积累这次学习活动的经验，将它们应用于以后我自己的数学教学过程中去，努力的做一位优秀的数学教师。

听优质课心得体会篇3

1、这些课在教学过程中创设的情境，目的明确，为教学服务。

在这一天的时间里，上课的老师都能根据小学生的特点为学生创设充满趣味的学习情景，以激发他们的学习兴趣。最大限度地利用小学生好奇、好动、好问等心理特点，并紧密结合数学学科的自身特点，创设使学生感到真实、新奇、有趣的学习情境，激起学生心理上的疑问以创造学生心求通而未得的心态，古人云：学贵有疑，小疑则小进，大疑则大进。

2、多表扬，少批评，提高学习积极性。

在教学中，各位老师充分关注学生情感态度变化，采取积极的评价，较多地运用激励性的语言。如：很好！说得真好！你懂得真多！你的想象非常丰富！真聪明！你的解法非常棒等等！调动了学生积极探求知识的欲望，激发了学生学习的情感，让每个学生体验成功，增强自信心。

3、在做中学，加强学生的自主学习能力，培养学生合作意识及数学语言表达能力。

做中学的基本形式是教师提出问题学生独立思考分组讨论得出并介绍小组的成果结论小组互相评定,它与课改的思想观念是不谋而同的。

4、精心设计富有价值的练习

作为教师要想方设法为学生提供能激发其思维兴趣的`舞台，要精心设计富有思维价值的练习，使学生遨游在广阔的思维空间，置身于知识的探究过程中。

总体来看，在这几位老师的课上，整个课堂老师给予了学生及时的评价，语言恰到好处，使人听起来舒服自然。这样的评价有利于学生的自主发展，让学生体验过程，享受成功，没有给学生过重的压力，但都有一定的质量。

对比自己的课堂，感觉自己在课堂教学方法上过于传统、拘禁。将问题留给学生探讨，总有一种不放心的感觉，长此以往，学生已习惯接受老师的灌输，成绩虽然好了，但学生自由发展的空间小了。今后还要加强学习，更新观念，大胆实践，构建一个灵活开放与生成发展的数学课堂，给学生更广阔的学习空间。

听优质课心得体会篇4

我是一名来自滨城区第二小学的品生品社教师，我转入专职品生品社学科只有三年的时间，相比各位经验丰富、学识渊博的老师，学科专业素养可能略显稚嫩，而相对于富有朝气的80后教师来说，学习接受能力也已稍逊一筹。但是我依然渴望对我的第二教学专业——品生品社学科能把握的明明白白，让学生学得扎实有效。因此我更珍惜每一次学习的机会，每一位新老教师都是我学习的榜样。

通过四天的邹平学习，我最大的收获就是对于品生品社课程教学组织形式的本质特征——活动性，有了更深刻的认识。《品生标准》在教学建议中强调“以活动为教与学的基本形式”，《品社标准》也在教学建议中提出“有效组织适宜的教学活动”。纵观这21节课例呈现的主要形态无一不是追求“儿童直接参与的主题活动、游戏和其他实践活动”。老师们用无痕的活动来代替有形的说教。它不同于过去那种外加的、灌输式的道德说教，而是一种“随风潜入夜，润物细无声”似的潜移默化的影响是一种回归生活的无痕的教育活动，极其自然地去激发学生内心的情感体验、感悟，并使其升华到一个新的高度。

（一）立足学生生活，活动形式多样，

低年级品生课上，学生年龄小，教师多组织轻松活泼的儿童直接参与的感受体验活动、游戏娱乐活动、表演欣赏活动、动手制作活动、作品展示活动等多种活动形式，如在曹xx老师的《保健设施伴我成长》的导课，我来做，你来猜，我来读，你来猜，我来说你来猜。在探究使用方法中，一边听刷牙歌，一起模拟体验。在刘xx老师的课上《交通规则我遵守》，红绿灯游戏，正在斑马线上，红灯亮的情景，帮助过没有红绿灯的路口，的儿歌，李xx老师的《左手右手好朋友》中体验左手右手的合作设计的捡豆子、接毛线、七巧板拼图等各项活动，让学生在“玩中学，玩中做，玩中思”，使他们在活动中体验学习，在活动中冒出智慧的火花，在活动中创出新的情感。

中高年级，结合品社课知识点丰富，容量较大的特点，小组合作课题探究式、竞赛评比式、模拟演练式、情境体验活动等形式发挥了最大的作用，如在王xx老师执教的《我们都是一家人》一课中的民族常识大比拼活动，看服饰猜民族，听音乐猜民族等竞赛活动，周xx老师执教的《领略雪域风情》中展现的小组闯关比拼活动，幸运猜猜猜，是真是假我型我秀等利用灵活多样的竞赛形式，激发学生的求知欲，让学生的思维积极活跃，从而达到在在主动探究体验的过程中发展思维的目的。王xx老师执教的《我们都是一家人》在了解增进民族团结，我国的优惠政策环节，则体现了课题探究式活动的组织策略，每组学生自主选择在政治、经济、文化法律保护的任一课题，进行探索研究，通过主体参与、自主探究及小组间的交流和感受，自主地获取社会知识。也是在这个过程中寻找解决问题的策略和方法，培养了搜集和处理社会信息的能力，增强了对社会的责任感。周xx老师的《领略雪域风情》学生亲身试穿藏族服装，亲口品尝酥油茶，亲自跳跳藏族舞等一系列真实的情境体验中，学生不仅主动地轻松地感受到了藏族同胞的风俗人情，也获得了一种愉快的心理体验，愉快的体验到一种真实的社会生活，也愉快的体验到了一种品社课的学习方式。对于激发他以后的学习兴趣一定也起到了积极的作用。

（二）讲究活动有序，提升活动内涵

古人云：凡事预则立，不预则废。没有了预设就没有秩序，没有了预设也就失去了教学的指导性。因此，在这些优质课上，教师对教学中各种活动的开展都有预案，并视教学的需要游刃有余。学生的活动并不是自由的活动，如何分工、活动顺序、活动目标、活动形式、活动成果，都呈现的井然有序。也处处彰显了教师预设活动的可行性。如在王xx老师《有了矛盾怎么办》在齐心协力解心结，当众送出心意卡活动中，一女同学捧着自己的心意卡，面对自己的同学，感动的哽咽难言，继而情不自禁拥抱自己的同学。台下教师自发想起热烈的掌声。这样真正通过活动让学生的心灵有所感触，她主动反思自身的行为，用真情化解同学间的矛盾。这样让我们的教学有血有肉，贴近学生生活走进学生心灵的活动，真正提升了活动的内涵，也让我们牢牢记住一切教育活动一定是为了产生品德教育的意义而服务，活动的形式一定要服从品德教育的内涵。这样的活动教学才能让学生在“活动”中撞击出新思想、新创意、新观念、新问题。

（三）注重活动点拨，达成目标高效。

教学活动讲究“放的适度，扶的合理”，在活动中教师充分发挥了引导者的角色，或设置矛盾，或拨开迷雾，指导活动有效地进行，而不是被动地等待学生的的活动结果。如在相xx老师《我们去旅行》在分享我的收获交流活动中，当大家纷纷畅谈国家飞速发展的交通时，教师话锋一转，在这飞速发展的交通，背后的力量是什么呢？引导学生的思维走向深入，继而呈现了一组视频资料，让学生深切感受到背后的力量是我们的国家的发展。正是有了教师的点拨引导，才让探究目标实现了高效。

用相xx老师在课上对学生说的一句话，“一节课也是一次时间的旅程。”四天的观摩学习对我来说又何尝不是一次时间的旅程呢？四天下来，我亦是行囊鼓鼓，收获满满。我看到了感受到了作为一门活动性的综合课程，对教师提出了更高的要求，这既是对我们的挑战，也是教师成长的机遇。中国有句古话叫“听过就忘，看了记住，做过才懂”经历对孩子来说很重要，而活动恰恰让学生经历后说话，感悟导行。让品生品社课程真正成为服务于学生和学生喜欢的学科，我也要和老师们一起努力。努力把课堂建设成为活动的超市，追求教育的实效。让学生“动”起来，接受活的教育，闪烁活的思维，体验生命的狂欢。让课堂焕发生命的活力。

听优质课心得体会篇5

20xx年10月20日，由十堰市教研室组织的全市小学数学学科优质课评比活动在房县实验小学举行，我有幸参加了这次观摩活动。我看到参赛的每一位老师都以自己的特色诠释着数学课堂教学中生命的对话，真可谓“八仙过海，各显神通”。置身于会场中，倾听着老师们一堂堂精心准备的课，在这里，我亲身领略着他们对教材的深刻解读，感受着他们对课堂的准确把握，体会着他们对学生的密切关注。他们在开启学生智慧大门的同时，也让我学到了很多很多新的教学方法和新的教学理念，引发了我对课堂最优化的思考：

1、我深刻地感受到了小学数学源于生活，体现于生活。

斀淌ψ魑学生学习的引导者为学生提供活动的舞台，调整学习的方向，是关键时刻予以适当的点拔的学习过程的支持者。在课堂学习中，学习的材料来源不再是单一的教材，更多的是从学生的生活经验来编材。如十堰市茅箭区武当路小学樊霞讲《平行四边形的面积》用课件出示学校平面图，让学生找出其中的数学信息，然后根据这些信息提问题并解答。这些都是与生活贴近的知识，学生听起来亲近，求知欲就强，要突破的愿望就强，做起题来积极性高，也体现出教学面向学生，面向生活，反映现实生活，而这些正是这群听课学生日常生活中经常见到的，使学生感到数学问题新颖亲近变得摸得着，看得见，易于接受，从而激发了学生内在的认知要求，变“要我学”为“我要学”。更好的启迪了学生的思维，使学生的创新意识得到了较高的培养，也实现了“生活经验数学化。”

2、在这些优质课中，体现生本教育，教师能放手让学生自己动手操作，自主探究解决问题的方法。

在课上，每一位教师都很有耐性的对学生进行有效的引导，充分体现“教师以学生为主体，学生是数学学习的主人，教师是数学学习的组织者、引导者和合作者”的教学理念。比如：十堰市外国语学校殷青平老师讲《角的初步认识》时，教师凭借个人扎实的教学基本功及独有的人格魅力驾驭着课堂，引导学生在摸一摸、比一比、画一画、涂一涂、摆一摆等数学活动中“直观感知、主动参与、探索实践、自主建构，使学生在自主探究、自我感悟中轻松地学会了知识。再如，竹山县张振武小学讲《圆的周长》，让学生自己探究，猜想，验证等方法得出圆周率。另外，执教者的语言精练、丰富，对学生鼓励性的语言非常值得我学习。这些优质课授课教师注重从学生的生活实际出发，为学生创设现实的生活情景，充分发挥学生的主体作用，引导学生自主学习、合作交流的教学模式，让人人学有价值的数学，不同的人在数学上得到不同的发展，体现了新课程的教学理念。以小组合作的方式，不仅培养了学生的合作能力，也给了学生一种集体荣誉感。

3、精彩的导课非常重要。

参赛的教师几乎都精心设计了课堂导入，有的以小游戏等活动导入新课。有的以谈话的形式导入，其中两个教师的课堂导入我认为比较好。十堰市五堰小学王强讲《解决问题的策略》—替换法时，用曹冲称象的故事激发学生学习兴趣；也恰如其分引入用替换法解决问题。郧西曹艳丽老师要求学生动脑筋，以解密码来打开数学广角大门导入新课：《数学广角》—（猜一猜），激起了学生的学习兴趣，使学生迅速进入自己组织的教学活动中。好的导课可以拉近师生距离，使学生的向师性更强，积极参与教师的教学活动，提高课堂学习效率。

4、教师评价要及时到位并且多方位。

教学过程中，几乎每位教师都注意了及时评价及激励评价，对学生的赞扬和鼓励不断，如“你真细心”“你真是生活中的有心人”“你知道的可真多”等等。这些看似微不足道的评价语言，在学生的心里却可以激起不小的情感波澜，对于整个课堂的教学效果的提高也起到了相当程度的积极影响。

5、注重“板书”的设计与书写。

敹嗄昀矗由于多媒体课件的闪亮登场，教师的板书也好象置于被人遗忘的角落，悄然隐退了。殊不知，课件是不能完全代替板书的，课件的呈现具有瞬时性，况且课件的作用是“辅助”教学，怎么能替代一目了然、提纲携领的板书设计呢？板书也是教师基本功的一个侧面反映。这次优质课，每一位老师都在板书的设计上下了工夫，有的老师书写工整，排列有序；并且老师们出手一笔清秀的字跃然而上，为课堂增色添彩等。总之，“板书”又重新回到了自己的`位置，发挥了它在课堂教学中的作用。每位老师的板书列出了本节知识点，并且将每个知识点之间的联系用线画出，使本节知识清楚明了。

6、这些课在教学过程中应用多媒体课件进行直观教学，活跃了课堂气氛，激发学习兴趣。

每一节课都通过多媒体课件的展示使抽象的知识更直观，更让学生容易理解和接受。

在这次优质课评比中，上课的老师都能根据小学生的特点为学生创设充满趣味的学习情景，以激发他们的学习兴趣。最大限度地利用小学生好奇、好动、好问等心理特点，并紧密结合数学学科的自身特点，启迪他们积极思考，激发学生的求知欲，激起他们探索、追求的浓厚兴趣。促使学生的认知情感由潜伏状态转入积极状态，由自发的好奇心变为强烈的求知欲，产生跃跃欲试的主体探索意识，实现课堂教学中师生心理的同步发展。

斣诮窈蟮慕萄Чぷ髦形乙欢ㄒ努力探究，找出教育教学方面的差距，向这些教育教学经验丰富的老师学习，教坛无边，学海无涯，在以后的教学中，以更加昂扬的斗志，以更加饱满的热情，全身心地投入到教育教学工作中。

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