为了能够出色的完成工作任务,我们必须好好制定工作计划,时光匆匆,我们即将开启自己新的工作任务,一定要提前制定工作计划,就职范文网小编今天就为您带来了学校后勤管理的工作计划最新6篇,相信一定会对你有所帮助。
学校后勤管理的工作计划篇1
一、指导思想
总务处以学校工作计划为指导,在学校校长室的统一领导下,进一步明确服务于教学,心得体会服务于师生的原则。紧紧围绕学校工作中心,围绕后勤工作为教育教学服务,全心全意为师生生活服务的宗旨,进一步强化后勤内部管理机制,认真做好后勤人员的管理、学校的教学设施管理、食堂食品安全卫生管理、学校财物的管理,财务管理等各项工作。全面提高后勤人员的思想素质和业务素质,努力增强服务意识,提高服务质量和服务水平,把优质高效的后勤服务工作作风落到实处,使后勤工作在制度化、规范化、高效化方面有新突破。
二、工作目标
1、总务工作必须做好为教学服务,为师生的生活服务。
2、认真做好学校教育设施、体育设施、电器设备、生活设施的保养和维修工作,保证教育、教学、生活的顺利进行。
3、抓好学校食堂和超市的食品管理、水电管理工作,杜绝事故的发生。
4、加强学校的校舍安全管理工作,做好学校安全排查工作。
5、做好学校资金的预算及使用工作。
三、主要工作及措施
(一)抓好食堂管理工作。加强食堂伙食的检查与监督力度,发现问题及时处理,确保食品卫生安全,杜绝事故。加强食堂的环境管理和个人卫生管理,保持环境的优美和整洁,认真抓好工作人员的个人卫生工作,保持穿着整洁。及时征求师生的建议与意见,不断改进食堂和超工作,做到让师生满意。
(二)抓好校产的常规性管理。总务处后勤人员要时刻关注学校所有硬件的安全,经常检查,发现问题,及时解决,及时做好维修工作,做到能修则修,能代则代,降低维修的成本,维修人员在维修中要力争做到小修不隔夜,大修不隔天,如果修不好,要及时上报分管领导,提高服务效率,并根据维修情况,提出校产维护意见。
(三)加强收费管理,合理使用资金。
1、学校任何一项代办服务费项目都要符合政策;坚持学生自愿、家长签字的原则,坚决杜绝乱收费现象。
2、做好学校领导的财务参谋工作,执行好经费使用计划,准确提供有关数据、情况。在经费使用上,努力做到精打细算,少花钱,多办事。
(四)加强校园绿化、卫生管理。总务处要认真抓好校园的绿化工作,对花草树木的生长情况经常关心,及时督促养护人修剪、施肥、锄草、施药等。全体教师都要教育学生逐渐养成爱护花草树木的良好习惯,自觉维护校园绿化环境。
(五)抓好宿舍管理工作,督促宿管员按时到位检查学生,并及时上报学生就寝情况,做到学生就寝按时到位,不吵闹,不喧哗,有事必须向宿管员请假,保证寝室内干净、整洁。
(六)进一步完善后勤工作各项制度,认真制定落实岗位责任制。进一步细化岗位职责、工作量考核。细化各环节的考核标准,完善考核评比条例。做到分工具体职责明确,考核对照有标准,以便相互监督,确保后勤服务工作,事事有人做,人人有事做,同时定期不定期广泛征集师生对后勤工作人员服务的态度、服务质量的意见和要求。
总之,总务后勤人员要努力热情待人,以身作则,以高度的事业心和责任感,主动开展各项工作,依靠全体员工把后勤工作搞好,为实现学校的教育教学作出应有的贡献。
四、具体安排
八月份:
1、学校房屋粉刷及粉刷后的清理2、教学楼门窗及桌椅的清理维修3、学校安全大排查4、食堂机器的检修5、营养餐开始
九月份:
1、发放书本及办公用品
2、签订后勤临聘人员合同
3、签订购物点合同
4、安排好学生住宿
6、召开后勤工作会议
7、学校食堂卫生及安全大检查
8、拟定后勤工作计划
十月份:
1、做好住宿生生活补助材料
2、抓好食堂卫生及饮食安全
3、配合各处室做好学校的各项有关工作
十一月份:
1、落实节约型学校的实施方案的各项措施
2、抓好食堂、绿化带环境卫生工作
3、落实建设洁雅型学校方案的各项措施
4、布置与安排期中考考场
5、配合各处室做好学校的各项有关工作
十二月份:
1、学生宿舍用电安全检查
2、布置与安排12月考考场
3、迎接元旦的相关布置
4、协助各处室做好日常各项工作
元月份:
1、召开总务处后勤工作人员会议
2、布置与安排期末考考场
3、学校水电安全检查
4、食堂和超市工作人员安全会议
5、学校迎新春的相关布置
6、校园内杂物清理,相关物品的回收登记保存
学校后勤管理的工作计划篇2
一、指导思想
始终遵循学校总体工作思路,围绕安全、稳定这个中心;做好教育教学服务工作,做好师生生活服务工作;落实认识到位、责任到位、措施到位。通过建设和加强后勤管理制度,建立良好的后勤管理秩序,挖掘后勤工作潜力,调动后勤工作的积极性,确保后勤服务工作更上一层楼。
二、工作要点
(一)做好计划
1、根据学校教育事业的发展,研究制定并组织实施全校后勤的发展及服务需求规划、有关政策措施及规章制度。
2、负责制定学校各类维修计划,受理校内各种维修项目的申请经费预算和任务。
3、根据学校下达的年度预算,及时采购各类办公用品和其他所需物品,保管、配发,努力做到勤俭节约。
4、负责学校环境、绿化、卫生等工作的监督与规划管理。
5、负责水、电及其他物品的检查维修上报,及时解决存在的问题。
(二)加强建设
1、加强队伍建设。
(1)加强政治理论和业务素质的学习。通过学习政策法规,学习教育教学理论,提高后勤人员自身素质;通过学习现代技术和先进管理经验,掌握一定技能,提高服务水平;通过加强思想政治教育,创优质服务,树立爱岗敬业、职业道德高尚的新形象;通过按时参加学校安排的各项学习,了解社会动态,了解学校工作中心和工作要求,为广大师生提供更优质的服务。
(2)进一步健全后勤人员的岗位责任制,要从学校工作需要出发定岗、定责,使每一个人都明确自己的工作岗位和工作职责,做到事事有人管,事事有人干,事事有记录,事事有落实。
(3)树立后勤为教学第一线服务的思想,进一步改进工作作风。要多思考、多学习、多听反映、多听意见。遇事能做的,随时处理,不拖拉,不当甩手先生。坚持多上门、多服务、服好务。
(4)完善每日巡视制度,总务处对学校环境、绿化、卫生、安全、校舍维修、设备使用等进行每日巡视,并做好相关记录。对发现的问题及时做好处理和反馈。学校各部门、班级等提出的报修,要求在最短的时间内做好维修,并作好记录。
2、加强制度建设。
(1)本学期将对原有规章制度重新审查、充实、完善,使之真正起到激励约束和规范个人行为的作用,真正能用制度去管理人、教育人、评价人。
(2)对各项工作都能做到有安排、有检查、有落实,及时总结经验,吸取教训,纠正偏差,不断提升后勤服务工作的档次和水平。
(3)进一步完善校产管理制度,做到制度健全,职责明确,如有损耗及时维修,或予以添置。
(4)完善物品采购制度,根据采购物品的价值大小,做好采购审批制度及物品的验收归库工作。
3、加强校园建设。
(1)切实加大对校园环境的管理力度,教育学生爱护校园的一草一木,积极开展美化校园的活动,重视花草树木的管理,确保校园净化、美化、绿化。
(2)切实加强各功能教室、活动室的管理,充分发挥各功能教室、活动室的作用。严格执行专用室的保管责任制和谁损坏谁赔偿的原则。
(3)创造条件,加强医务室工作,使卫生、防疫、师生健康检查等工作得到真的落实。
三、抓好重点工作
1、重点抓好学校安全工作。
(1)高度重视安全卫生防范工作,充分发挥全员管理的作用。实行主管领导责任制,全体教工共同参与的管理模式。
(2)加强安全、卫生知识的宣传,增强师生的自我保护意识,促进良好行为、习惯的养成与内化,让安全与卫生的防范观念在师生的大脑中得到固化。
(3)经常检查场地、设施和各处室中的电器、线路、装置、设备,发现问题及时解决隐患,切实做好防水、防盗、防触电及防其它意外事故的工作。
(4)加强学生道路安全、和人身自我保护的教育和安全管理工作。
(5)认真负责地做好各项后勤(门卫、食堂、校舍)常规管理工作。
2、重点抓好校舍、校产管理工作。
(1)进一步完善学校校产管理制度,增强师生对校产的爱护意识。
(2)加强对校产校具的管理,提高对各类设备的使用效率,做到妥善保管,合理使用,正常维护,责任到人。
(3)严格校产管理制度化、规范化,充分发挥教学器材和现代教学设备的作用,严禁乱拿、乱用、乱丢、乱放等不负责任的行为。
(4)切实加强活动室的管理,充分发挥活动室的作用。严格执行专用室的保管责任制和谁损坏谁赔偿的原则。
(5)加强用电用水和日常检修管理,坚持勤俭节约,反对铺张浪费,努力为学校节约一滴水,一度电,一分钱。
(6)建立执行请购、审批、报销、领用制度,规范物流过程控制,强化管理。
(7)倡导良好风气,爱护学校设施、设备,爱护花草、树木。
3、重点抓好食堂管理工作。
(1)认真学习、贯彻《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》。
(2)依据食堂管理制度,加强食堂工作各环节的管理与监督。并根据实际情况不断健全食堂管理制度、规范各项操作程序。
(3)加强检查监督和民主管理,经常到食堂检查服务态度,卫生情况、伙食的数量和质量、就餐情况、发现问题及时表扬先进,批评后进。
(4)定期组织食堂从业人员学习有关食品卫生的基础知识、基本要求,学习相关法律法规,使每个食堂工作人员知晓法律法规,并对照日常工作认真落实,齐心合力提高服务工作质量。
(5)树立食品安全第一意识,严格把好食品卫生关,重视和加强饮食卫生工作台帐,采取安全防范措施,明确责任,做好防火、防盗、防毒工作,并要定时打扫,做好保洁工作。
(6)认真积极听取师生意见反馈,要求食堂努力根据实际情况尽量满足师生要求。
四、具体安排
三月份:
1、做好开学初的常规工作。分发新书;分发卫生用具;分发各类布置教室物品。
2、发放教师基本办公用品。
3、水电、宿舍床、宿舍地板等的维修。
4、调整部分教室的课桌椅。
四月份:
1、实行食堂成本核算。
2、做好各室卫生评比工作。
3、制定切实可行的学校应急预案。
4、制定各室卫生评比标准。
五月份:
1、做好后勤保障工作。
2、安全工作演习。
3、做好学校房屋改造及学校幼儿园扩建工作。
六月份:
1、做好全校师生的防暑工作,给师生提供最佳服务。
2、收回电教器材。
3、安排教职工假期值班。
4、协助做好假期培训工作。
七月份:
1、财产验收(各班、各室)。
2、档案整理。
学校后勤管理的工作计划篇3
为了保证学生的安全,为学生塑造更好的学习环境,现制定20xx年后勤工作计划,计划内容如下:
一、指导思想:
围绕学校办学思想,坚持“以人为本、服务教育”的后勤工作原则,树立服务意识,提高服务技能,保证服务质量,规范后勤管理,为学校的教育、教学工作提供有力的后勤保障。
二、 工作重点:
1、搞好后勤服务、保障优质高效;
2、加强资财管理、积极增收节支;
3、抓好安全工作、力创“平安校园”。
4、完成环境设计,力争启动改善工程。
三、工作措施
(一)后勤工作
1、梳理后勤部门各项制度,并结合学校工作实际进行完善,力争后勤管理科学化。
2、加强水电线路的检查、维护。落实线路整改的资金预算。对师生提出节水、节电、节约办公用品的倡议。
3、加强树木养护管理。今年的重点是做好白蚁灭杀工作,对苗圃里裸露土地补种绿化植物,做好花卉培植工作,(预想为购买一批四季开放的花卉种子,由花工进行种植养护,完成校门口、幼儿园对面花坛、教学楼外侧及厕所旁苗圃的花卉美化。努力构建一个四季鲜花盛开,诗意盎然的校园。具体方案等学校讨论后再定)。
4、加强教学设施的维修与更新,做到维修经费预算化。本学期将根据去年制定的基建财政预算,进行教学楼屋顶防水工程维修,完成多功能厅采购项目的资金划账及大操场音响设备的添置、及班班通工程。
5、做好学校日常保障工作,提升服务质量。理念:“品位”“高效”“奉献 ”。每学期都要开展丰富多彩的活动,来访的客人比较多,后勤除了作好保障工作以外,要提高服务的品位。为保障学校正常的运作,要处理好常规工作。如设施的维护、物品的管理、建设良好的学习、工作环境和美好校园的创建,突发事件的处理等等。学校重大活动对会场的安排、临时任务做到及时求品位。
(二)校产、财物管理工作
1、进一步梳理完善校舍、校产、校具管理制度。
2、抓好固定资产管理,提高使用效益。建立好校产固定资产总帐和明细帐、充分用好现有教学设备。运用校产管理软件做好固定资产的增减管理,做好校产登记、保管、申领、维修、报废、转让等各环节工作,增强教师和学生爱护公物的意识。
3、严格执行请购、审批、验收、入库、报销、领用制度。逐步添制教学仪器等设备,供教育教学使用,所添置的办公用品及教学仪器等设备先有年级组长申报,校长室审批、然后采购有年级组长签名领取。对耐用物品实行以旧换新制度。(耐用物品指:剪刀、计算器、美工刀、多余作业本等)。
4、抓好课桌椅的管理,将课桌椅维护纳入教师绩效考核管理中,开学初与师生签订课桌椅使用维护协议,抓好班级课桌椅的使用维护,后勤部门每月对课桌椅进行一次检查。做好闲置校产的登记照册,
5、做好闲置校舍及校产的开发利用,尽力发挥其经济效益,为学校增收创收。
6、加强办公室、功能室及重要财产的管理,责任落实到人,做好安全保卫、财产管及清洁卫生工作,
7、严格财务管理,创建节俭校园。原则:“严谨”、“规范”、“节俭”。
8、严格执行教育局物价局收费项目及收费标准,开学初做好收费备案工作、收费公示工作,学期结束做好结算清单,相关作业本费用定期进行结算,严格执行多退少不补政策。
(三)安全保卫工作
1、进一步梳理完善各项安全管理制度,完善各类突发事件应急预案。
2、按时参加各级安全工作会议,及时向学校领导及师生汇报,传达会议精神,加强安全工作信息沟通,加大安全工作的宣传力度,安全教育与学校整体工作紧密配合。
3、加强岗位安全责任制,重点部位安全警示语及安全责任制上墙,每学年与教师签定“安全责任书”。每学期组织教师学习各项安全常规制度。
4、加强隐患排查,建立各类安全台帐。对学校安全隐患及各类设备、用火、用电、饮食等进行定期、不定期安全检查,并积极落实整改。做好隐患排查台帐、校舍财产检查台帐、班级安全台帐、甲流防控台帐。做到台账资料完整化、规范化。
5、严格学校值班制度,加强校园与周边的安全防范,保证学校教育教学工作的正常开展。
6、加强平安校园工作,做好学校的安全保卫工作,加强放学路队及学校门卫的管理,把好放学路队关、出入校门关。树立安全第一的思想。
争创“平安校园”。措施:“预防”“坚持”“排查”。
(1)、完善安全管理制度,安全网络的建设和制定活动应急预案。
(2)、加强门卫的管理。具体措施:落实来访登记制度,加强学校保卫工作,做到不离岗、不离职、多盘问,多汇报。发现不良现象及时上报并采取相关措施予以制止。
(3)、加强师生安全教育及学校设施设备安全。措施:每学期开展1~2次安全逃生演练,平时对师生加强防火、防盗、防电教育,日常做到每天检查,排除隐患。消除电线线路、电器、辅助设施、校舍设施、体育器械的安全隐患,及时检查排查。坚持每月向教育局进行安全月报。
(5)、加强假日安全。措施:落实节假日值班护校制度,做到每天都有值班人员,每个假期的值班护校工作,人防和技防相结合。
(6)、加强学生大型集会及活动安全。措施:大型集会及活动须制定周密科学的活动方案及应急预案,各环节安排周密,责任到人,安排有序。
(7)、加强校区里租赁单位的安全监管,多巡查、多督促、多指导租赁单位做好安全保卫工作。
学校后勤管理的工作计划篇4
为了进一步加强学校后勤管理工作,规范学校后勤工作职责、职能和制度,明确学校后勤工作新任务新思路新要求,全面提升学校后勤管理工作水平,开创学校后勤管理工作新局面,为学校创造良好育人环境,为教学提供优质服务,为师生提供生命安全保障,结合新时期新形势新特点,制定20xx年度学校后勤管理工作要点如下:
一、指导思想
以党的十八届六中全会精神为指导,以依法依规办学为宗旨,以优化美化学校育人环境为目标,以保障学校教育教学良好秩序为目的,以规范学校后勤管理为抓手,以推进学校后勤管理制度化、标准化、精细化为核心,以确保广大教职工学生在校安全学习生活为重点,紧紧围绕“千校达标”任务,倾心聚力,下茬立势,把学校管理好,高标准、高质量、高水平建设美丽新校园。让师生满意、人民群众满意。
二、工作目标
推进教育部门管理职能化,强化责任与工作职能;推进学校后勤管理规范化,制定办法与管理制度;推进学校后勤管理工作标准化,改革试点与培训交流;推进学校后勤管理工作信息化,设立网站与典型宣传;推进学校后勤管理工作现代化,强化设施与标准配置;推进学校后勤管理工作考核常态化,开展评比与评估验收。通过学校后勤管理工作“六推进”,全面促进学校后勤管理工作“三化”建设(制度化、标准化、精细化),全力开创我市学校后勤管理工作新局面。
三、主要任务
(一)修定《xx市学校后勤管理试行办法》,进一步明确教育部门管理工作职能、工作任务,xx市、县学校后勤管理工作机构和工作职责。全市建立健全各级各类学校幼儿园后勤管理工作制度,编定印发《xx市学校后勤管理工作制度手册》,规范、有序管理学校后勤工作。组织召开全市学校后勤管理工作研讨会,探讨新形势下学校后勤管理工作面临的问题和困难,研究解决对策与措施。
(二)组织开展学校后勤管理工作人员学习培训提高活动,采取走出去、请进来的办法,学习外地先进经验,邀请相关专家教授对学校后勤管理工作人员进行辅导学习和提升培训。转变思想认识和服务态度,转变工作方法和工作作风,强化大局意识、责任意识、服务意识,全面加强管理人员工作能力的提升和个人素质的提高,发扬“以人文本”和“主人翁”精神,把学校的后勤保障好,把师生在校的吃、住问题解决好。
(三)紧紧围绕全市“千校达标”工程,在全市开展“美丽新校园”创建活动,从20xx年起实施三年创建行动,全市共创建1000所“美丽新校园”,20xx年全市创建学校达到50%,20xx年全市创建学校达到70%,20xx年全市创建学校达到100%。通过创建,全市实现中小学后勤管理城乡一体化,为实现全市教育后勤管理均衡化、公平化打好坚实基础。
(四)组织开展校园商店、厕所、卫生、电路、饮水“五项”大整治活动,开展绿化、文化、美化“三化”建设活动。各县市区结合薄弱学校改造项目,把学校“三化”列入建设内容,逐步扩大校园绿化面积,提升校园文化氛围,创建优美的校园环境。通过集中整治,解除校园美化建设短板,达到“美丽新校园”建设的标准。
(五)全市开设学校后勤管理工作网路平台,实现后勤管理工作信息化、现代化。各县市区在6月底以前,完成学校后勤管理工作网站建设,并于中省市链接成功。
(六)全面加强学校公寓规范管理,各级各类学校幼儿园要结合本校实际,坚持学校公寓自主管理原则,按照“八统一”标准,对学校公寓统一公寓管理制度、统一紧急疏散路线图、统一宿舍门牌标识、统一床铺规格、统一物品位置、统一整容镜、统一铺位牌、统一学生信息管理、统一公寓管理员职责,建设标准化学生公寓,建立规范化公寓管理制度。
(七)开展学校后勤管理工作试点和经验推广工作。全市计划在富平县进行校服规范管理试点,在蒲城县开展校园绿化建设试点,在大荔县召开后勤管理工作推进现场会,在合阳县召开学生公寓规范化管理推进现场会,通过“两个试点两个推进”,全面促进全市后勤管理工作。
(八)强化学校后勤管理工作考核活动。针对各县市区工作进度和目标任务,全面开展监督检查活动和考核评比活动,通过检查推进工作,通过评比促进工作,通过表彰激励工作。
四、工作要求
(一)健全机构,夯实责任。各县市区教育部门建立健全学校后勤管理工作机构,配足配齐工作人员,保障办公场所、办公设施,明确分管领导和工作负责人,明确工作职能、工作任务。各级各类学校幼儿园建立健全学校后勤管理工作机构、工作人员、工作职责,明确校级负责领导和后勤工作负责人,确保学校后勤工作有人抓、有人管。
(二)健全制度,规范管理。各县市区教育行政部门学校后勤管理机构要统一制定实施办法,指导学校幼儿园制定各项管理制度,组织开展规范化管理,创建标准化学校。各级各类学校幼儿园要结合学校实际,制定学校幼儿园各个环节管理制度,定人定岗定责,实施精细化管理和无缝管理,确保校园安全,确保学校管理规范,确保教育教学秩序正常。
(三)紧盯任务,强抓落实。今年学校后勤管理工作任务重,涉及范围广,各县市区要以县为主抓落实,把学校后勤管理工作提升一个高度、提升一个层次、提升一个水平进行认真管理,要制定具体措施、具体办法,大力推进学校后勤管理工作上台阶。
(四)补齐短板,强化保障。各县市区要瞄准学校后勤管理工作短板,不断加强学校基础建设、环境建设,做好后勤服务保障工作,既要管好人、又要管好事、更要勤俭节约办实事,把学校办的让师生满意,办成人民群众期望的名校、好校。
(五)高度重视,加强管理。各县市区教育部门、学校后勤管理机构要认真分析当前学校后勤管理形势,研究解决存在问题,要投入人力、财力提高服务保障能力,要经常检查指导学校后勤管理工作,考核评比学校后勤管理工作,力争使学校后勤管理工作有创新、有亮点、有成效,全力提升和塑造学校新风貌,把学校建设成“美丽校园”。
学校后勤管理的工作计划篇5
一、指导思想:
全面贯彻落实xx市中小学食堂规范管理工作意见(试行)等文件精神,全面提升学校食堂卫生安全管理水平,本着“打造幸福教育,办师生满意食堂”指导思想,切实维护师生利益,保障广大师生的身体健康和生命安全,规范学校食堂管理,确保师生伙食质量,积极调动广大教职工的民主管理意识,不断深化学校食堂管理体制改革,坚持“三公开”(即管理办法公开、管理过程公开、运营情况公开)的原则。
二、工作目标:
1.规范学校食堂账务管理,确保记账合规合法、票据真实、手续齐全、账表规范。
2.规范学校食堂财务管理,确保收支合规合法,把紧支出关,严禁非伙食支出在学生伙食费中列支,严禁占用学生伙食费。
3.加强学校食堂卫生管理,完善食堂卫生设施和管理制度,严防食品中毒事故的发生。
4.加强学校食堂人员思想作风管理,确保食堂人员服务态度好、工作质量好,遵守纪律,服从安排,努力服务于学校教学和师生生活,力争食堂满意度达95%以上。
三、主要措施:
1.加强内部管理:
针对上学期的运行情况,进一步完善学校食堂管理制度,学校必须建立健全食堂管理的各项制度,尤其是要建立和完善食堂管理制度、财务管理制度、食品卫生安全制度、食品(物品)采购验收制度、工作人员岗位职责制度、监督检查考核制度等并制定与之配套的考核制度及奖惩方案。和校医室加强联系,每月开展1-2次的工作人员的业务学习和讲座,学年开展业务考试1-2次。建立健全食品安全管理制度,明确每个岗位每个环节从业人员的责任。食品安全管理人员每周必须参与监督荤蔬菜原料过磅验收一次,并做好监督验收记录。建立从业人员健康管理档案,每年督促从业人员进行健康检查,并在取得健康证明后上岗工作。加强从业人员食品安全知识和技能培训,确保采购、加工、供应、贮存等关键环节安全可控。
2.加强外部监督:
充分利用膳食委员会和校医室的监督职能,加强每日的食品安全检查工作并做好台帐记录、同时检查结果和考核联系。学校必须严格执行食堂财务公示制度,自觉接受师生监督。要做到每日公示“食堂采购日报表”、每周公示“一周菜谱”,每月公示食堂财务报表。积极改善服务态度。学校要经常组织食堂工作人员学习有关规章制度和餐饮业专业技术培训,教育食堂工作人员努力改善服务态度,讲究个人卫生和个人仪表。食堂工作人员必须持证上岗,并在食堂醒目处公布服务证,接受师生监督。
3.食堂开源节流:
认真做好学生每月就餐人数统计工作,做好食材的进货、出货明细统计工作,同时做好市场调研工作,把好进货关,保证食品安全。针对师生就餐情况和反映,及时调整食堂菜谱。
4.配合其它部门工作:
对学校和各部门的公务招待,认真配合完成。配合住宿部做好住宿学生的一日三餐供应,在保证营养、卫生的前提下,搞好食品口味和花样的调整,同时针对学生中考,完成对住宿生的营养餐的供应。加强信息通报和报告。学校要建立和完善食物中毒事故信息通报、报告制度,及时掌握学校食堂许可情况、日常监督检查情况、违法行为查处情况等,并畅通社会投诉渠道,重视和认真处理学生、家长及社会反映的学校食堂食品安全问题,形成学生、家长及社会各界关心与支持学校食堂食品安全的良好氛围。
学校后勤管理的工作计划篇6
为了保证我校师生在食堂用餐放心,为师生提供更好的就餐环境。巩固食堂工作效率,有序开展各项工作。全面提升学校食堂影响力,极大的去激发我校食堂员工发展意识,曾强员工“做好本职工作、全方位服务师生的信心和决心”。特制定本工作计划。
一、工作思路
1、增强勤俭节约的意识。不安全操作和浪费是极大的没有责任;勤俭节约是中华民族优良传统美德,引导员工自觉养成这种良好的行为习惯。
2、强化员工的集体荣誉感,发扬团队精神,人人都有“校荣我荣”的感觉。每半个月对员工定期进行职业道德和职业技能培训。通过培训、进行考核、对一些不合格的员工在培训,在考核,使其在各自岗位上发挥程度的才智和技能,使食堂队伍不断得以优化,从而提高食堂队伍的整体素质。
二、员工培训
本学年计划对食堂员工卫生、服务知识进行培训。由于食堂人员的文化知识水平,操作技能参差不一,食堂培训的内容也有所不同。
1、主要是通过口头语言的形式向他(她)们传授各种技能。
2、围绕一个问题展开讨论,提出自己的看法和建议,归纳总结。
3、通过示范操作分步骤讲明操作要领。
4、对操作的全过程进行总结,找出问题,提出改进方法。
三、召开食堂全体工作会议
组织员工学习我国《食品卫生法》;和《学校食堂卫生工作条例》,食堂各种卫生、安全规章制度。提高他们的法律意识和服务意识,端正工作态度。与员工鉴定食品卫生安全目标责任书。
1、坚持每天对食堂的食品卫生进行检查,发现问题立场即纠正或处理。每周召开一次食堂工作人员会议,总结经验,取长补短,时时刻刻强调安全问题,切实保证师生的饮食安全。
2、制定每周工作计划、每月考勤、视师生就餐人数合理安排人员。提高学生节约意识。组织有关人员研究每周营养菜谱。
3、全力搞好就餐工作,合理搭配营养餐,使每位学生经历更加充沛的投入到学习当中。
四、抓文明礼貌落实
我们提倡文明用餐、礼貌服务,要求班主任做好在校用餐学生的文明用餐的教育,而且,每天学生用餐时都要有生活老师和食堂工作人员入餐厅巡视,定桌服务,帮助解决学生用餐中的具体问题。
严把适量关
对“三无”食品。检查发现有供应商原材料已过期,且没有检验合格证;还有副食食品无厂名厂址、无出厂日期,无保质期,一律不允许进入食堂。
五、培养员工主人翁意识,提高食堂整体素质
1、提高主人翁的自觉性和加强员工民主管理重要性的认识,让员工参加民主管理,发挥员工的智慧和创造力,有重大决策时广泛听取员工的意见,让员工的开言路,集思广益,帮助管理者决策,而当决策一旦定案,管理者就要组织员工实施方案,这样员工才会以主人翁的姿态发挥干劲,智慧和创造力,大大增强食堂的生机和活力。
2、要善于激发员工参与意识,关心每位员工的痛痒,开展一些有意义娱乐活动和公益活动,生活上关心他们的喜怒哀乐和冷暖,人格上尊重他们,甚至称呼可心切一点让员工们感觉到自己是学校的一份子,从学校能找到家的感觉,同时,创造让他们体现自我价值的机会,从而使员工感觉到大家庭的温暖和做主人的乐趣,从而产生强烈的归属感,才能增加学校的凝聚力。
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